Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Berenjenas a la miel

 

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deBerenjenas a la miel

Avatar de oletusfogones
Receta enviada por oletusfogones
298 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Berenjenas a la miel

Las berenjenas a la miel se hacen en un santiamén, y están bienísimas. ¿No os parece una cena estupenda para esta noche mismo?

Recetas de Verduras » Fritas

Preparación en 7 Minutos

Cocción en 8 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 12 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Berenjenas a la miel?

  • 1 berenjena
  • Miel
  • Harina para tempura
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal gorda

¿Cómo se prepara Berenjenas a la miel?


Para las berenjenas a la miel, empezamos lavando, pelando y cortando en tiritas (como patatas fritas) las berenjenas, y echándoles sal por encima. Luego, preparamos la harina para la tempura, mezclándola con agua, y removiendo para formar una masa bastante líquida.

Lista la tempura, ponemos el aceite a calentar en una sartén, y vamos friendo poco a poco los bastoncitos de berenjenas a la miel. previamente rebozados en la tempura. Los metemos en el aceite bien caliente, y una vez dorados, los dejamos sobre papel absorbente, para que suelten el aceite.

Hecho esto, dejamos caer unos hilos de miel sobre las berenjenas en tempura fritas, y las llevamos a la mesa bien calientes.

Como veis, por fáciles, originales y resultonas, las berenjenas a la miel son una receta genial para cenas, entrantes primeros platos, etc.

Foto y fuente: Oletusfogones

Nota del autor

Las berenjenas a la miel son una receta sencilla, pero con mucho glamour. ¡Una cena 10!

¿Te gustan las recetas de este colaborador?

Sigue a Juanjo, Tuly y David en su blog Ole tus fogones, donde podrás leer sus recetas, artículos, ...

Últimos artículos de su blog

Brochetas de pollo, piña y tomate cherry

Publicado el Publicado el 18 Junio de 2013 Brochetas de pollo, piña y tomate cherry
Brochetas de pollo, piña y tomate cherry por Juanjo Seguimos con las recetas ligeritas para el verano, estas brochetas de pollo, piña y tomates cherry evienen perfectas para la sección de cenas rápidas, en apenas 15 minutos tendremos todo listo, un plato fácil de preparar. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: - Personas: 2 INGREDIENTES: 150g de pechuga de pollo tomates cherry piña (yo la usé en almibar) 1/2 limón pimentón dulce sal aceite ELABORACIÓN: Troceamos la pechuga…

Pollo en salsa con champiñones

Publicado el Publicado el 14 Junio de 2013 Pollo en salsa con champiñones
Pollo en salsa con champiñones por Juanjo Hoy os traigo una receta express, tenía que ir a la compra a por ingredientes para las recetas que tengo pendientes pero como no me dió tiempo he hecho este pollo en salsa con champiñones con los ingredientes que había por casa, ha salido una salsa buenísima, aunque es obvio lleva mi mezcla preferida, chorrito de brandy y chorrito de tomate frito. Espero que os guste Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Personas: 2 INGREDIENTES:…


La receta de Berenjenas a la miel no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Berenjenas a la miel?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.